きりたんぽ鍋
大晦日に実家に帰った時に、なぜかきりたんぽ鍋セット（といってもきりたんぽ5本＋スープ）とジャガイモとニンジンと山芋を大量に持たされたので、年明けからカレー（ジャガイモ・ニンジン）・とろろご飯（山芋）・山芋せんぎりなどで対応しました。
ふと気付いたら、きりたんぽセットの賞味期限が4日ほど過ぎていたので、急ぎで調理に取り掛かりました。
材料は きりたんぽ・鶏肉・ごぼう・長ネギ・まいたけ・せりが売り切れていたので春菊・糸こんにゃく あたりを適当に切って鍋に入れるだけ。ごぼうの香りがたまらないです。
おいしくいただいたのですが、きりたんぽが思いのほかお腹にたまり、鍋を空にする一歩手前でダウン・・・胃もたれで動けなくなりました・・・
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