スチームオーブンレンジ購入
食器棚を購入した勢いで、年明けにスチームオーブンレンジを購入しました。
各社色々な製品が出ていたのですが、日立の過熱水蒸気オーブンレンジ MRO-FV200にしました。
総庫内容量30L台で、奥行きが45cm未満、値段もお手頃5万円(購入時amazon価格)ということで、即買いです。
家電製品をamazonで購入したのは初めてだったのですが、大型商品はamazonプライムに入っていても佐川急便配送でした。
いつも通り宅配BOXに入れてもらおうと思ったら、箱が大きすぎてBOXに入らないとのことで持ち帰って行き、後日在宅時に受け取りました。
箱から出して早速設置し、スチーム機能を利用して唐揚げ作成しました。
鶏もも肉を醤油・酒・にんにく・しょうが・こしょうに漬け、片栗粉をまぶして30分弱スチームグリルで放ったらかしたら出来上がり！
油を使用しないヘルシーな唐揚げ完成です。
下ごしらえが悪かったのか、正直味は微妙に唐揚げ風な感じの鶏肉になりました。
これから色々作ってみます。